好吃的斋菜做法

斋菜”其实就是素菜。在潮汕地区，每逢初一十五，家里的爷爷奶奶辈的，就喜欢在这一天早晨吃斋。下面就由觅食录小编为大家整理的好吃的斋菜做法，欢迎阅读。

好吃的斋菜成品图：

好吃的斋菜食材准备：

好吃的斋菜方法步骤：

1.准备所有材料

2.香菇、木耳、金针菜泡水软发;腐竹泡水

3.花生米油锅炒熟

4.控油

5.趁热洒入盐粉

6.锅里剩下的油，用来炒腐竹

7.加入酱油翻炒熟

8.装盘备用

9.接着把金针菜炒熟，加入盐巴调味

10.炒木耳，同样加盐巴

11.最后焖香菇。炒香后，加入少许水，酱油。加盖焖熟。

准备就绪

开始摆盘

12.准备就绪

13.开始摆盘

14.摆盘

15.摆盘

16.摆盘

17.摆盘

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