家常菜大全素菜做法

娃娃菜软嫩，酸酸辣辣的还捎带一丝甜味儿。是一道非常不错的开胃小菜哦。时间与份量，下面就由觅食录小编为大家整理的家常菜大全素菜做法，欢迎阅读。

家常菜大全素菜成品图：

家常菜大全素菜食材准备：

家常菜大全素菜方法步骤：

1.首先将娃娃菜去除根部，切成八瓣，蒜子切片、干辣椒切节。

2.锅中倒入油，下入干辣椒，炸香备用。

3.准备一个碗，下入蒜片、淋入适量生抽、香醋，加半勺盐，少许白糖，搅拌均匀，将炸好的辣椒油倒入碗中。

4.锅中放入清水，加两勺盐，下入娃娃菜，烫一分钟，接着下入木耳，烫熟，捞出，摆盘，淋入调好的碗汁，即可享用。

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