家常做法大全带图片素菜

小雪过后天气越来越冷，依靠食物来补充能量是一种可以让身体快速变暖的好方法。根茎类食物，含铁类，肉类等都是抗寒食材下面就由觅食录小编为大家整理的家常做法大全带图片素菜欢迎阅读。

家常素菜成品图：

家常素菜食材准备：

家常素菜方法步骤：

2.土豆去皮切块，香菇洗净切块。

3.青椒去籽切块，葱姜切碎。

4.炒锅倒油爆香葱姜，放入土豆块翻炒片刻。

5.加入黄豆酱继续翻炒。

6.加入适量的清水和酱油。

7.加入料酒和糖。

8.加盖中火烧至10分钟。

9.然后加入香菇块继续烧制10-15分钟。

10.加入盐调味。

11.转大火放入青椒块翻炒收汁。

12.加少许鸡精关火。

家常素菜小贴士

土豆先烧片刻，然后再放入香菇一起，因为香菇很吸盐分，放早了会变咸，所以可以中途再放

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