家常菜谱素菜做法

鸡枞油是云南的一道非常有名的小吃，它是把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条，然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸下面就由觅食录小编为大家整理的，家常菜谱素菜做法欢迎阅读。

家常菜谱素菜成品图：

家常菜谱素菜食材准备：

家常菜谱素菜方法步骤：

1.把买回来的杏鲍菇洗净后切成两三段，然后放入蒸锅里蒸二十分钟蒸熟。

2.蒜去皮剁成蒜泥，香葱叶切葱花。

3.蒸熟的杏鲍菇稍放凉后用手撕成小条，然后放入大碗里。

4.放入蒜泥葱花，放入一大匙鸡枞油。

5.放入少许醋和一些油辣子。

6.放入适量盐和一匙生抽搅拌均匀即可食用。

家常菜谱素菜小贴士

拌杏鲍菇的调味料可随个人的喜好放入。

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