家常菜热素菜做法

一道家常的醋溜山药，酸爽适口，加入胡萝卜更是营养，色香味俱全，您学会了吗?下面就由觅食录小编为大家整理的家常菜热素菜做法，欢迎阅读。

90%成品图：

90%食材准备：

90%方法步骤：

1.首先将山药切片、胡萝卜切片、姜切丝。

2.锅中放入油，下入姜丝煸香。

3.接着倒入胡萝卜，翻炒至有香味时，将山药倒入锅中，翻炒数秒，倒入适量白醋，加一勺白糖调味，倒入少量清水。

4.焖熟后，加半勺盐，待汤汁收干，即可盛盘享用。

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