天气越来越热,小凉菜开始占据餐桌啦,晚饭时用金针菇拌黄瓜,再加上自制红油,清爽又美味~下面就由觅食录小编为大家整理的家常菜素菜做法大全有图介绍,欢迎阅读。
家常菜素菜成品图:
家常菜素菜食材准备:
家常菜素菜方法步骤:
1.金针菇切去根部,撕开,洗净。
2.锅内烧开水将金针菇倒入烫一下。
3.看到金针菇变软了就可以捞出了。
4.黄瓜切丝。
5.金针菇控掉水分,稍稍放凉,倒入黄瓜。
6.加少许盐,一大汤勺勺自制红油,一汤勺醋,少许生抽,搅拌均匀即可。
家常菜素菜小贴士
用红油拌的金针菇微辣,如果家里没有也可以用芝麻盐代替。
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