家常热菜素菜做法

春天燥，人易上火，火大时会出现口疮、大便涩滞等症。火不去，则体内毒素残留多了，就会引起多种疾病。春天上市较早的当属菠菜，对解毒颇有益处。下面就由觅食录小编为大家整理的家常热菜素菜做法，欢迎阅读。

家常热菜素菜成品图：

家常热菜素菜食材准备：

家常热菜素菜方法步骤：

1.把波菜洗净，把红色的根部留(只是红色部分呀)

2.杞子用温水泡下

3.准备白芝麻

4.用锅小火炒香，注意由于芝麻细很容易焦的，所以锅热后可以关火，不断地翻炒。

5.锅中倒水，烧开后加1小勺盐和少许食用油，下入原棵菠菜烫1-2分钟

6.捞起切段(红色根部可以用刀再切下，这样更让小孩入口)盛出加入芝麻杞子盐油蚝油调味即可

家常热菜素菜小贴士

1、将菠菜先用沸水烫一下，可以去除菠菜中大部分的草酸，这样更健康，口感也会比较好;加点油，可以保持菠菜的翠绿。

2、芝麻烤香后捣碎了会更香。

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