家常素菜白菜做法

好吃的下饭菜剁椒大白菜，下面就由觅食录小编为大家整理的家常素菜白菜做法，欢迎阅读。

家常素菜成品图：

家常素菜食材准备：

家常素菜方法步骤：

1.大白菜洗净，将白菜梆子和叶子分开切好

2.大白菜叶

3.肥肉适量

4.剁辣椒适量

5.将剁辣椒用密漏挤干水

6.锅内去少量的油，下入肥肉煸出油份(随个人爱好捞出或不捞出油渣)

7.下入挤干后的剁辣椒炒香

8.下入白菜梆子炒至六成熟

9.下入白菜叶、调入适量的盐和鸡精

10.翻炒至熟后淋入少量的油起锅即成

家常素菜小贴士

白菜含水量大，清洗好后要甩去表面的水在切;

剁辣椒是有盐的，再炒的时候盐要掌握好哦，

白菜不要炒的太熟了

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