包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。下面就由觅食录小编为大家整理的家常素菜做法介绍大全,欢迎阅读。
家常素菜成品图:
家常素菜食材准备:
家常素菜方法步骤:
1.将包菜洗净,用手撕成小块备用
2.锅中做水
3.水开后焯包菜,过凉
4.锅中热油,下入花椒、干红椒
5.加入盐调味,将热油连同花椒,红椒浇在包菜上
6.拌匀即可
家常素菜小贴士
炸花椒时要小火炸制,以免糊
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