家常素菜凉拌牛肉做法

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。下面就由觅食录小编为大家整理的家常素菜凉拌牛肉做法，欢迎阅读。

家常素菜凉拌牛肉成品图：

家常素菜凉拌牛肉食材准备：

家常素菜凉拌牛肉方法步骤：

1.准备酱牛肉一块。

2.将牛肉切片。

3.红萝卜切丝放开水锅里煮熟，过凉水。

4.将红萝卜丝放在牛肉上。

5.再撒上适量小葱和香菜。

6.用辣椒油、生抽、醋、香油、盐和凉菜调料调一碗汁。

7.将汁浇在牛肉上拌匀即可。

家常素菜凉拌牛肉小贴士

喜欢吃香油的可以加几点提味，不喜欢的可以省略。

牛肉是咸的，加盐少许即可。

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