砂锅金针菇的美味做法推荐

金针菇是我们常见的食材，很多人都喜欢吃砂锅金针菇，有时间可以学习做法，在家就能做出美味的砂锅金针菇啦。下面是小编为你整理的砂锅金针菇的做法，不放一起动手试试吧!

砂锅金针菇食材准备

砂锅金针菇做法步骤

1.金针菇切掉根部，冲洗干净

2.白菜切丝

3.豆泡切成适当大小

4.粉条切几刀

5.葱切葱花

6.番茄切块

7.白菜和葱花放入砂锅，加适量水，移至火上，小火再大火煮开

8.加入番茄和肉丸煮至白菜熟

9.加入豆泡和粉条煮至粉条软熟

10.最后加入金针菇，加适量盐调味，关火滴几滴香油即可

吃金针菇的好处

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。