寂舟 夏天就喜欢吃点凉拌菜，做着简单，吃着爽口，要不然炒菜一身汗就不想再吃饭了，菠菜补铁，多吃吧!!下面就由觅食录小编为大家整理的菠菜凉菜鸡蛋丝做法，欢迎阅读。
菠菜凉菜鸡蛋丝成品图：
菠菜凉菜鸡蛋丝食材准备：
菠菜凉菜鸡蛋丝方法步骤：
.1.菠菜洗净，在热水中烫一下去掉草酸
2.过凉后切断，拌入醋，糖，盐香油即可!
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