黄瓜翠绿,配上金黄的玉米粒和亮丽的胡萝卜,色彩缤纷,口感清甜爽脆,清新解腻,假期在家炒上一盘,一边享受味蕾的洗礼,一边感受假期的轻松愉悦,何乐不为呢?下面就由觅食录小编为大家整理的炒素做法大全,欢迎阅读。
炒素成品图:
炒素食材准备:
炒素方法步骤:
1.首先将去好皮的胡萝卜切丁,黄瓜切开去芯,再切成丁,姜切丝,葱白切葱花。
2.锅中倒入油,下入姜、葱,煸香,接着倒入胡萝卜,稍微翻炒几下。
3.再倒入玉米粒、黄瓜,加少量的清水,盖上锅盖,焖三分钟。
4.随后放一勺盐,少许白糖,均匀翻炒调味,就可以出锅享用了。
炒素小贴士
因为所有食材都易熟,所以烹制时间不用太长
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