砂锅玉米煲汤的简单做法分享

玉米是煲汤的好食材，可以学习简单的做法，自己用砂锅就能做出美味的玉米汤。下面是小编为你整理的砂锅玉米煲汤的做法，不妨一起动手试试吧!

砂锅玉米煲汤成品图

砂锅玉米煲汤食材准备

砂锅玉米煲汤做法步骤

1.材料洗净备用：排骨200克，玉米1个，莲藕1个，瑶柱数颗提前泡洗，姜片数片

2.砂锅内放入适量的水，加入排骨。

3.大火煮开，捞出煮沸的浮沫。这样汤水会更清澈。

4.加入玉米和莲藕

5.加入提前泡洗过的瑶柱和姜片。

6.加盖，大火煮沸后改中小火

7.煲约90分钟后加盐调味即可。出锅前撒上葱花即可。

鲜玉米的营养价值

玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。