芹菜鸡蛋素饺子做法_怎么做芹菜鸡蛋素饺子好吃

芹菜鸡蛋素饺子怎么做才会好吃呢?芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。下面是觅食录小编整理的芹菜鸡蛋素饺子做法。大家一起来看看美味又健康芹菜鸡蛋素饺子的做法吧!

制作芹菜鸡蛋素饺子的食材

制作芹菜鸡蛋素饺子步骤

1.①芹菜洗干净，切碎颗粒，热水炒一下，拧干。

2.②热锅炒一下芝麻。鸡蛋炒熟，切碎。(鸡蛋炒的老一点比较好吃哦)。虾仁热锅炒一下，切碎(不要炒太久，热了就可以啦)。粉条切碎颗粒。

3.③把它们全部搅拌到一起，添加十三香，酱油，鸡精，小磨香油搅拌好就可以包喽。盐放适量，虾仁本身就有些咸。

4.④热腾腾的饺子出锅喽，美味看的见哟~(≧▽≦)/

食用芹菜的功效与作用

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

食用芹菜的营养价值

茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用，主要通过主动脉弓化学感受器所致。

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