现在很多人都喜欢喝砂锅粥,平常可以学习简单的做法,自己做营养又好喝的砂锅粥。下面是小编为你整理的砂锅粥的做法,不妨一起动手试试吧!
砂锅粥成品图
砂锅粥食材准备
砂锅粥做法步骤
1.准备食材
2.切好葱花和姜丝
3.把皮蛋切好
4.把瘦肉切好用香油和生抽腌入味
5.把大米洗干净放锅里煮开
6.然后放姜丝下去一起煲
7.在大米快都开的时候加入腌好的瘦肉
8.再加入切好的皮蛋
9.盖盖煲30分钟左右
10.出锅前加盐调味
11.再加入葱花就可以了
12.很香很浓有没有。特别适合小孩吃呢
喝粥的好处
1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
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