砂锅田鸡粥是很多人都喜欢喝的粥点,我们可以学习制作方法,在家就能做出好喝的砂锅田鸡粥。下面是小编为你整理的砂锅田鸡粥的做法,不妨一起动手试试吧!

砂锅田鸡粥成品图

砂锅田鸡粥食材准备

砂锅田鸡粥做法步骤

田鸡粥的做法步骤1

田鸡粥的做法步骤11.大米洗净,下适量水煮成粥。

田鸡粥的做法步骤2

2.加入田鸡,煮熟。

田鸡粥的做法步骤3

3.加入炒过的香菇和葱花,煮至浓稠。

田鸡粥的做法步骤4

4.最后加入适量盐 胡椒粉调味。

田鸡粥的做法步骤5

5.淋入麻油即可开吃了。

砂锅田鸡粥的营养价值

田鸡的营养价值

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

1、补钙

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。

2、保健美容

所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。

3、补虚

蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。

粥的营养价值

1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6、调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

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