卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。卷心菜素包子怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的卷心菜素包子做法,望大家喜欢。
卷心菜素包子步骤
2.把活和的面滚成柱装,然后拽下来一坨,然后捏成球,如图所示
3.然后把小球球,按成扁的,最后手捏成薄的,这样可以放馅了,如图所示
4.把馅放入适量,不要太多,开始右手捏的转起来~
5.继续捏的转起来,包住口子,如图所示,大家可以看清楚吧,多练习
6.捏好了,特别可爱吧,白白胖胖的,鼓鼓的,馅多了,好吃~如图所示
7.然后蒸锅放水,煮起来了,有了气,然后把捏好包子,放上去,距离不要太近,蒸15分钟~如图所示
8.15分钟后就是见证奇迹时刻了,肚子也饿了,可以吃了,熟了,拿筷子夹的盆里面~好多噢~晚餐!
9.拿到容器里面就是这样子的
卷心菜素包子小贴士
鸡蛋,韭菜,粉条,藕,蘑菇……都可以用来和卷心菜一起来做包子馅
卷心菜的功效与作用
1、杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2、增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力,预防感冒。
3、防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
4、促进消化
多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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