砂锅甲鱼粥的制作方法图解

甲鱼是一种营养的食材，很多人喜欢用来熬粥，而且制作方法简单易学，在家用砂锅就能做出好喝的甲鱼粥。下面是小编为你整理的砂锅甲鱼粥的做法，不妨一起动手试试吧!

砂锅甲鱼粥成品图

砂锅甲鱼粥食材准备

砂锅甲鱼粥做法步骤

1.甲鱼杀好斩块(我叫商家斩好的，回来洗干净就好了)

2.锅内烧水煮开放入甲鱼去血水

3.珍珠米淘洗干净

4.生姜切片

5.甲鱼，珍珠米，生姜片全部放入砂锅盖盖开大火煲

6.期间把小葱和香菜切末

7.大火烧开捞去浮末转小火

8.放适量茶油提鲜接着小火煲1.5-2个钟

9.放入冬菜再滚十分钟

10.关火放入葱花和香菜末就行了

吃甲鱼的好处

1.提高免疫力

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

2.养颜护肤

龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。

3.抗癌抑癌

甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。

4.祛压降脂

甲鱼还具有净血的作用，经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。

5.壮阳壮腰

多吃甲鱼可以壮阳气，补充男性精力。

6.滋阴补虚

吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。