夏季吃素菜会让人觉得很舒服,多吃点素食,对身体有好处。 素拼凉菜怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的素拼凉菜做法,望大家喜欢。
素拼凉菜的成品图
素拼凉菜的食材
素拼凉菜步骤
1.炒锅倒油爆香花椒,捞出花椒不用。
2.放入泡发撕片的黑木耳和切片的红萝卜翻炒一分钟。
3.加入一个洋葱轻炒一下。
4.放入豆腐翻炒一下,加适量盐。
5.再加适量五香粉炒匀。
6.倒入适量酱油炒上色。
7.炒到菜入味,加适量鸡精即可。
素拼凉菜小贴士
小贴士先放辣椒翻炒一下再放韭菜,韭菜放早了容易出水影响口感。
素食还有利于形成更健康的生活形态。调查素食者与非素食者的生活形态后发现,素食者比荤食者不容易生病住院,而且吃素者较少抽烟、喝酒并能经常保持愉悦心情等等。除此之外,高纤维低脂肪的饮食对高血压、糖尿病都有很好的预防效果。
素食中含有大量的维生素E,能使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳的美容效果。同时,植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中的有害物质清除,这种净化后的血液,能够发挥完全的作用,在代谢过程中输送足够的养分与氧气,使全身各器官充满生气,皮肤自然健康有光泽,细致而有弹性。
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