菠菜怎么拌海蜇好吃_菠菜拌海蜇的做法

菠菜拌海蜇作为夏日的小拌菜方便易做，爽口美味，而且也可以作为减肥妹妹的好选择。所以，下面就不妨和觅食录小编一起来了解下菠菜拌海蜇的做法，希望对各位有帮助!

菠菜拌海蜇的做法食材

菠菜拌海蜇的做法步骤

1.菠菜洗净备用。

2.取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精混合拌均匀。

3.菠菜焯烫过凉沥干水分。

4.海蜇冲洗赶紧沥干水分，蒜瓣切末，菠菜切段。

5.所有食材放入大碗中加入混合好的调味料拌均匀。

6.再淋入香油。

7.拌均匀装盘只好。

菠菜拌海蜇的做法小贴士

菠菜焯烫可在水中加点盐，菠菜颜色会更碧绿。

我用的是袋装即食海蜇丝，不需要浸泡可直接使用，如果是一般的海蜇要浸泡出咸味，在焯烫一下在食用为好。

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