蒜蓉怎么拌秋葵好吃_蒜蓉拌秋葵的做法

秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力!可你知道秋葵怎么做凉菜好吃吗?接下来就不妨和觅食录小编一起来了解下蒜蓉拌秋葵的做法，希望对各位有帮助!

蒜蓉拌秋葵的做法食材

蒜蓉拌秋葵的做法步骤

1.秋葵洗净

2.切掉蒂

3.在开水中焯一下

4.倒出用凉水冲净

5.从中间剖开码入盘中

6.准备好大蒜和红椒

7.大蒜擦成泥，红椒切成沫，并加盐

8.加糖、醋、蚝油、香油

9.搅拌均匀

10.淋在码好的秋葵即可食用

蒜蓉拌秋葵的做法小贴士

秋葵焯水时一定等水开了下秋葵，并加入几滴食用油，焯水时间不要超过1分钟，以免影响色泽和口感。

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