怎么做黄瓜凉菜_黄瓜凉菜的做法

夏天大热天里，做什么凉菜吃好呢?适合夏天吃的凉菜有哪些呢?今天觅食录小编就来教大家做一道黄瓜凉菜，希望各位会喜欢!

黄瓜凉菜的做法食材

黄瓜凉菜的做法步骤

1.黄瓜洗净切丝

2.蒜拍碎切块备用

3.鸡蛋打成蛋液备用

4.锅内热油待油热后加入蛋液

5.摊成蛋饼

6.将蛋饼切丝备用

7.将蛋饼、蒜末加入黄瓜丝中

8.加盐

9.加少许醋

10.加少许麻油

11.加糖拌匀即可

黄瓜凉菜的做法小贴士

如果喜欢吃辣的也可适量添加点炸熟的红辣椒或辣椒油。

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