荆芥用于感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。可你知道怎样用荆芥来做凉菜吗?下面就随觅食录一起来了解下一道荆芥拌黄瓜的做法吧!

荆芥拌黄瓜的做法食材

荆芥拌黄瓜的做法步骤

荆芥拌黄瓜的做法步骤1

1.主料:荆芥、黄瓜辅料:芝麻辣椒油、大蒜、白糖、醋、盐、生抽

荆芥拌黄瓜的做法步骤2

2.把黄瓜洗净,去皮,用刀拍几下

荆芥拌黄瓜的做法步骤3

3.再切成斜段

荆芥拌黄瓜的做法步骤4

4.把荆芥洗净,去杆,洗净

荆芥拌黄瓜的做法步骤5

5.把大蒜用捣蒜器捣成泥,用大蒜泥、白糖粉、醋、生抽、纯净水调成味汁

荆芥拌黄瓜的做法步骤6

6.把调味汁倒入黄瓜上面拌均匀

荆芥拌黄瓜的做法步骤7

7.再加辣椒油拌均匀

荆芥拌黄瓜的做法步骤8

8.撒上荆芥叶子拌均匀即可

荆芥拌黄瓜的做法小贴士

1.凉拌黄瓜要拍,拍黄瓜要比比那纯粹的切味道好

2.荆芥还可以单独凉拌吃,或者下面条也一样的美味

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