川味凉菜做法大全

包菜凉拌着吃，可以最大限度的保持营养不流失。 这道菜放些红油，放些醋，酸酸辣辣的很开胃。下面就由觅食录小编为大家整理的川味凉菜做法大全，欢迎阅读。

川味凉菜的成品图

川味凉菜的食材准备

川味凉菜的做法步骤

1.包菜切丝

2.加适量盐和凉菜调料。

3.再加适量醋和生抽

4.在放入一勺辣椒油拌匀。喜欢吃香油的可以滴上一点。

5.拌好的凉菜腌制5分钟装盘即可。

川味凉菜小贴士

这道菜我放的是香油，不喜欢的可以炸一下花椒油味道也不错。