天气慢慢转热,能吃上一碗凉面,心里特别的满足,配料香辣,面条爽滑,而且还不费时间,头天晚上煮好后放入冰箱冷藏,早上在配上料汁,青瓜,一切都那么简单,那么满足!下面就由觅食录小编为大家整理的川味凉拌面,欢迎阅读。

川味凉拌面的成品图

川味凉拌面的食材准备

川味凉拌面的做法步骤

凉拌面的做法步骤1

1.面条下锅煮熟。

凉拌面的做法步骤2

2.煮好的面条放入冷水中

凉拌面的做法步骤3

3.捞出沥干水分后,放入少量的油搅拌均匀,防止粘粘,接着放入冰箱冷藏。

凉拌面的做法步骤4

4.香菜洗净,切碎。

凉拌面的做法步骤5

5.锅中制作好调料。

凉拌面的做法步骤6

6.将面铺在香菜上,放入大蒜末。

凉拌面的做法步骤7

7.将汤汁淋在面条上,放入牛肉酱(老干妈)。

凉拌面的做法步骤8

8.最后放入黄瓜丝,搅拌均匀即可。

川味凉拌面小贴士

面条煮好后放入少量的油放粘。晚上煮好放入冰箱冷藏,早上在做!

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