拌凉菜做法大全

家常凉菜，节日期间最受欢迎的菜菜，几乎每天餐桌上都能见面，百吃不厌的下酒菜，爽口开胃的下饭菜，下面就由觅食录小编为大家整理的拌凉菜做法大全，欢迎阅读。

拌凉菜成品图：

拌凉菜食材准备：

拌凉菜方法步骤：

1.粉皮切条

2.黄瓜洗净切丝

3.白菜洗净切丝

4.大蒜去皮洗净切碎

5.瘦肉洗净切碎

6.炒锅热油炸熟肉末

7.加入盐、酱油调味

8.所有食材放入盆中，加入白糖、醋、蒜、肉末和香菜拌匀

9.装盘。

拌凉菜小贴士

喜欢吃辣的可以在炸肉末之前炸点辣椒油。

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