大白菜凉拌做法大全

大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。下面就由觅食录小编为大家整理的大白菜凉拌做法大全，欢迎阅读。

大白菜凉拌成品图：

大白菜凉拌食材准备：

大白菜凉拌方法步骤：

1.白菜整片叶子掰下来，洗净。

2.锅中放入适量水，烧开，加入1小勺盐，放入洗净的白菜，焯水，焯熟

3.准备一盆凉水，白菜炒熟后捞出立即过凉水

4.拧干水分，在切成段

5.加入盐，鸡精，辣椒油，

6.拌匀装盘即可食用啦。

7.开吃

大白菜凉拌小贴士

如不喜辣椒可不加

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