宝宝素食菜谱简单又美味的做法

素食菜也有适合宝宝吃的，可以选择菜谱上简单的做法，给宝宝做美味的素食菜吃。以下是觅食录小编整理的宝宝素食菜谱，仅供参考，欢迎阅读。

宝宝素食菜谱一：山药板栗糕

材料：

山药150克，板栗80克，橄榄油5克，白砂糖少许，黑芝麻少许

步骤：

1、山药洗净去皮切段，入锅隔水蒸15~20分钟;

2、山药蒸烂取出，研磨成泥;

3、板栗进锅水煮20分钟，熟透后捞出沥干，剥壳后放入料理机打泥备用;4、预热锅子，橄榄油，倒入板栗泥翻炒;

5、白糖加入板栗泥中搅拌均匀;

6、山药泥取30克左右的山药，在掌心压成扁平状态，取10克左右板栗泥放在中间;

7、盘子上撒黑芝麻，包成饼状或丸子状放入;

8、轻轻按压成饼状，再反面粘上芝麻就哦了。

宝宝素食菜谱二：消暑绿豆糕

材料：

绿豆100克，白砂糖10克，豆沙馅10克

步骤：

1、绿豆放入清水中，浸泡至少2个小时，提前一晚浸泡是最好的;

2、新鲜带皮绿豆，如果浸泡两个小时，煮好炒好的绿豆再进行过滤;

3、浸泡好的绿豆倒入锅中，加适量水;

4、开大火煮沸，转小火熬煮，煮至绿豆开花，然后捣成泥;

5、用勺子碾压，过一遍筛，帮助去皮，过筛后细腻的绿豆泥，放入大碗备用;

6、不粘锅刷油，倒入绿豆泥，翻炒绿豆泥时;

7、加入白砂糖。翻炒至水分变干即可;

8、炒好的绿豆泥搓成大小均匀的球。用拇指在底部按一个小洞，填入豆沙馅。向内慢慢的收口;

9、放入模具中，按出造型即可。

宝宝素食菜谱三：香蕉派

材料：

香蕉2根，馄饨皮12个

步骤：

1、把香蕉切制成小块，放入研磨碗中，用研磨棒捣成香蕉泥。

2、准备好香蕉泥备用，如果你喜欢有咀嚼感的可以略带颗粒，不必完全捣成泥。

3、取一勺香蕉泥放入馄饨皮中间位置，香蕉泥的量不要太多啦，否则容易流出。

4、馄饨皮对边沾少许清水，封口。沾水后粘合性更好，能避免煎制的时候封口爆开。两侧边缘也要沾水对折封口。

5、面板上提前洒薄薄的一层面粉，防止做好的香蕉派粘连。

6、因为是煎给宝宝吃，所以我的平底锅只抹了一层油，放入香蕉馄饨派小火慢煎大概3分钟，煎制金黄色，慢慢鼓起来以后再翻面。

7、两面均煎制成金黄色就大功告成啦。刚煎好有点烫呦，表着急，稍微放凉一会再给宝宝吃哈。

宝宝素食菜谱四：豆腐蔬菜条

材料：

豆腐一块，胡萝卜半根，山药一小段，淀粉适量，青椒适量

步骤：

1、豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净，切丁备用。山药洗净去皮、切丁备用;2、胡萝卜、青椒焯水40秒，焯水后捞出沥干，备用;

3、山药和豆腐一起放入料理机打泥;

4、打成细腻的山药豆腐泥。加入淀粉，用筷子充分搅拌均匀;

5、将处理好的蔬菜丁加入山药豆腐泥中，搅拌均匀;

6、模具底部铺上耐高温的保鲜膜，倒入豆腐蔬菜泥，抹平后放入蒸锅，水开后蒸15分钟;

7、取出容器，晾凉后倒模出来;

8、切成条后摆盘上桌就完美啦。