冬季精品凉菜的制作步骤

凉粉夏日餐桌少不了的，每家都会做，这是我家的做法，加了香脆的熟花生米，让菜的口感更丰富，下面就由觅食录小编为大家整理的冬季精品凉菜的制作步骤，欢迎阅读。

冬季精品凉菜成品图：

冬季精品凉菜食材准备：

冬季精品凉菜方法步骤：

1.准备好所有的食材。

2.香菜切碎，葱切花，蒜切末，全部放入一个小碗中。

3.凉粉洗净切条，也放入一个大碗中。

4.香菜碗中加入鲜贝露，香醋，糖,香油，拌均匀。

5.把搅拌好的料汁浇在凉粉上。

6.再撒上熟花生米即好。

冬季精品凉菜小贴士

买回来的凉粉要浸泡在凉水中，吃的时候会更凉爽。

调料汁的口味可随自己喜爱添加，喜欢辣的，也可放一些辣椒油，会更有味。

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