豆腐的凉拌怎么做

干豆腐系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干，下面就由觅食录小编为大家整理的豆腐的凉拌怎么做，欢迎阅读。

豆腐的凉拌成品图：

豆腐的凉拌食材准备：

豆腐的凉拌方法步骤：

1.干豆腐切条或丝焯水备用。

2.加入蒜末。

3.加入食盐、绵白糖、香油、麻油、辣椒油、蚝油、米醋、花生碎。

4.搅拌均匀即可。

豆腐的凉拌小贴士

干豆腐事先焯水吃起来味道更棒。

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