豆腐皮的凉拌做法大全

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。下面就由觅食录小编为大家整理的豆腐皮的凉拌做法大全，欢迎阅读。

豆腐皮的凉拌成品图：

豆腐皮的凉拌食材准备：

豆腐皮的凉拌方法步骤：

1.把豆腐里少加点放入锅中煮开。

2.青红椒切成小块。

3.等豆腐烫开再放入青红椒烫熟。

4.把豆腐和青椒一起捞出。

5.把豆腐切成小块。

6.放入盆中，加盐、味精、糖拌匀。

7.最后放入盘中，加入辣椒油就可以了。

豆腐皮的凉拌小贴士

烫豆腐里如果想让豆腐变的更滑嫩，可以少放一点点的碱

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