素食可以做很多营养的养生汤,学习简单的制作方法,也能在家做出健康美味的素食养生汤。以下是觅食录小编整理的素食养生汤,欢迎阅读。
素食养生汤一:西洋菜杏仁汤
材料:西洋菜1斤,南北杏1两,蜜枣6粒,老姜1片。
做法:
1、洗净所有材料,切一片老姜备用。
2、锅中注入8分满水,水开后,
3、放入所有材料,以大火煮20分钟,
4、转至小火煮1小时即可。
素食养生汤二:当归圆肉黑豆汤
材料:当归1两,圆肉1两,黑豆2两,红枣8粒,腐竹2两,姜2片。
做法:
1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,
2、红枣去核。锅中注入8分满水,
3、水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,
4、转至小火煮2小时即可。
小贴士:
这道汤因为加入了丰富果糖,蔗糖,葡萄糖和蛋白质的圆肉一起煲制,补血补气,再加上可以延缓衰老,保护心脏血管的黑豆,最推荐给月经不顺或有经痛问题的女孩子喝。
素食养生汤三:黑白木耳红枣汤
材料:黑木耳1两,白木耳1两,红枣20粒。
做法:
1、洗净所有材料,红枣去核,白木耳泡水浸软;
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料;
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
小贴士:
黑,白木耳都含丰富的胶质,对血管硬化,高血压特别有疗效。而药食同源的红枣,能补血,又能养心安神,是汤方中最常用到的药材。
素食养生汤四:银杏薏仁玉竹汤
材料:银杏15粒,大薏仁1两,玉竹5钱,沙参5钱,冬菇5朵。
做法:
1、洗净所有材料,大薏仁先泡水2小时。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
小贴士:
不过要注意,银杏非常容易沾锅,所以在炖煮中要小心火候,本且记得不时翻搅,以免糊锅。
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