天冷了,每次炒完菜,过不了多久就会凉掉,我干脆就做凉拌菜,哈哈,再也不怕凉掉了,因为本来就是凉的,下面就由觅食录小编为大家整理的粉丝凉拌的做法大全,欢迎阅读。
粉丝凉拌成品图:
粉丝凉拌食材准备:
粉丝凉拌方法步骤:
1.准备200g橄榄菜和100g粉丝
2.先将橄榄菜用清水洗一下
3.然后放入碗中用开水泡20分钟
4.同时将粉丝用冷水泡软
5.将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘
6.烧开水,将泡软的粉丝放入锅中煮熟
7.将煮熟的粉丝摆盘
8.最后倒入醋和酱油以及熬制的葱油即可
粉丝凉拌小贴士
先用清水将橄榄菜洗干净
用热水泡橄榄菜的时候,可用掐一下看看是否变软来判断是否泡发
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