粉丝调凉菜怎么调

有的时候油腻的食物吃的多了，就发自内心的想吃点素食和爽口的菜肴，凉拌菠菜粉丝就是一道爽口菜，而且还很有营养。下面就由觅食录小编为大家整理的粉丝调凉菜怎么调，欢迎阅读。

粉丝凉菜成品图：

粉丝凉菜食材准备：

粉丝凉菜方法步骤：

2.黄瓜切丝备用

3.蒜切沫备用

4.香菜切段备用

5.菠菜用开水炒一下，沥水，切段备用

6.醋倒入盆中

7.放入粉丝

8.放入黄瓜丝和香菜

9.放入菠菜、适量的味精、盐、糖

10.放上蒜沫

11.放入辣椒油

12.搅拌均匀后即可

粉丝凉菜小贴士

1、粉丝用水煮好后，用凉水过一下，以免粘连到一起;

2、菠菜洗净后，用热水焯一下即可，可将菠菜中含的草酸降低。

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