粉丝银耳凉拌的做法

银耳富有天然特性胶质，加上他的滋阴效果，不仅可以润肤而且长期食用，可以祛除雀斑，黄褐斑。下面就由觅食录小编为大家整理的粉丝银耳凉拌的做法，欢迎阅读。

粉丝银耳凉拌成品图：

粉丝银耳凉拌食材准备：

粉丝银耳凉拌方法步骤：

1.银耳开水泡发，去蒂头后撕成小朵

2.蒜切末

3.芹菜去筋折成适口的段

4.芹菜放入滚水锅汆烫断生

5.捞出芹菜后放入银耳汆烫后捞出沥干水分

6.放入粉丝烫熟后沥干水分

7.将粉丝改刀

8.将芹菜，银耳，粉丝，蒜末放入容器中

9.放入醋，生抽，香油，盐，鸡粉，辣椒油拌匀即可

粉丝银耳凉拌小贴士

因为是秋天，想吃温热一点的，所以就没有把食材再过凉开水，如果想吃凉菜的朋友，可以把芹菜，银耳，粉丝汆烫后，过凉开水降温后沥干水分再拌

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