凉拌菜腐竹的做法大全

腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品，它含有丰富蛋白质，营养价值较高。现在天气渐渐热了，加点蔬菜凉拌一下，很清爽很可口。下面就由觅食录小编为大家整理的凉拌菜腐竹的做法大全，欢迎阅读。

凉拌菜腐竹成品图:

凉拌菜腐竹食材准备：

凉拌菜腐竹方法步骤：

1.黑木耳、腐竹事先泡发好

2.黄瓜切片，香菜切段，枸杞泡软，大蒜切末

3.把黑木耳、腐竹用开水焯一会捞出滤干水分

4.食材都放入大碗中

5.锅中放点油，煸香大蒜

6.把蒜末倒入碗中，放盐

7.放生抽、香油

8.放点拌饭酱

9.拌匀即可

凉拌菜腐竹小贴士

喜欢生大蒜的，可以不要加热，直接凉拌即可。

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