腐竹凉拌菜做法

腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等... 食疗作用: 腐竹味甘、性平; 具有清热润肺、止咳消痰的功效。下面就由觅食录小编为大家整理的腐竹凉拌菜做法，欢迎阅读。

腐竹凉拌菜成品图：

腐竹凉拌菜食材准备：

腐竹凉拌菜方法步骤：

木耳用水泡发，摘洗干净

2.腐竹泡发切段，芹菜洗干净切段

3.锅里放水烧开，放入木耳焯水2分钟

4.再放入腐竹一起焯水

5.把腐竹和木耳一起捞出来沥干水

6.把腐竹和木耳一起放在一个容器里加入生抽，糖，葱，蒜末，辣椒油，芝麻油，味精，油一起拌匀，最后要吃的时候再加入盐拌匀即可

腐竹凉拌菜小贴士

夏天吃很好的一道小菜

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