干凉皮做法介绍

废物利用，冰箱里还剩了一点豆干和豆皮，加一起拌了吃，下粥非常不错。下面就由觅食录小编为大家整理的干凉皮做法介绍，欢迎阅读。

干凉皮成品图：

干凉皮食材准备：

干凉皮方法步骤：

1.原料图。

2.豆干、豆皮和青红椒分别洗净切丝、蒜切末。

3.锅里烧开水，先下豆干和豆皮再下青红椒焯烫。

4.捞出沥水摆盘。

5.所有调料加水兑成料汁。

6.淋上即可。

干凉皮小贴士

豆制品也可以用开水烫发过后再切丝

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