海哲凉拌白菜做法

凉拌白菜，是北方冬天比较常见的菜式。做法简单，酸辣爽口，开胃无比。下面就由觅食录小编为大家整理的海哲凉拌白菜做法 ，欢迎阅读。

海哲凉拌白菜成品图：

海哲凉拌白菜食材准备：

海哲凉拌白菜方法步骤：

1.白菜去掉帮，白菜叶切丝，红椒切丝。大葱切丝，香菜切段。

2.锅入油，放入红椒丝，翻炒至有香味，盛出。

3.准备碗，放入白菜丝、大葱丝、香菜段、一勺盐、半勺白糖、生抽、白醋、炒辣椒油 拌匀即可

海哲凉拌白菜 小贴士

1、白菜尽量选择尖，白菜帮凉拌不是很好吃。

2、白菜遇到盐很快就腌出水，所以临上桌之前拌匀即可。

3、倒入现成的辣椒油也可以。

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