素炒毛白菜做法

有时蛮喜欢买这种带有点肥肉的培根，干煎后，把肥肉的油煎出，入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起下面就由觅食录小编为大家整理的素炒毛白菜做法，欢迎阅读。

素炒毛白菜成品图：

素炒毛白菜食材准备：

素炒毛白菜方法步骤：

1.食材：大白菜和培根。

2.将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切丝。

3.热油锅。

4.放入洗净的培根。

5.煎至双面金黄。

6.铲起。

7.用厨房剪刀剪成条。

8.原锅倒入适量的菜籽油。

9.放入白菜丝，煸炒2分钟。

10.倒入适量的鱼露，煸炒均匀。

11.将培根回锅。

12.煸炒一会，即可起锅。

素炒毛白菜小贴士

用鱼露来调味更加提鲜。

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