鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”下面就由觅食录小编为大家整理的黑胡椒烤鱼做法,欢迎阅读。
黑胡椒烤鱼成品图:
黑胡椒烤鱼食材准备:
黑胡椒烤鱼方法步骤:
.鳕鱼块自然解冻后抹干水份,用海盐、黑胡椒腌半小时以上;
2.红、黄灯笼椒以及洋葱切成适量大小的块状,大葱切成小段,烤盘铺上锡纸,把蔬菜放在上面铺好;
3.鳕鱼抹干水份,热一点橄榄油,把鳕鱼块稍稍煎一下两面;
4.把煎过的鳕鱼块铺在蔬菜块上面,再撒一些黑胡椒进烤箱烤约20分钟左右即可!
黑胡椒烤鱼小贴士
黑胡椒可以为鳕鱼块去腥,怕不够的话可以再加点白葡萄酒或者柠檬片都可以去腥!
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