其实这只是一道没放肉的普通菜而已,感觉挺健康的。下面就由觅食录小编为大家整理的炒素菜做法介绍,欢迎阅读。
炒素菜成品图:
炒素菜食材准备:
炒素菜方法步骤:
1.烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒出香味然后盛起待用。
2.接着炒发泡过切成片的冬菇。
3.加入同样也发泡过的木耳,然后加入少许清水焖片刻。
4.将腐竹也加入,放适量蚝油、糖、盐、胡椒粉继续焖片刻。
5.所有材料都入味之后将洋葱重新加入。
6.最后放入少许鸡精、芝麻油以及香菜即可熄火上碟。
炒素菜小贴士
焖的时候确保全部材料都入味。
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