菠菜的营养价值也很高。所以拿来凉拌是最美味的了下面就由觅食录小编为大家整理的菠菜拌凉菜家常做法,欢迎阅读。
菠菜拌凉菜成品图:
菠菜拌凉菜食材准备:
菠菜拌凉菜方法步骤:
1.将菠菜摘好洗净
2.红萝卜洗净擦丝
3.将菠菜放到开水里焯一下
4.菠菜焯好了
5.放入冷水中
6.控干水分随便切几刀
7.将红萝卜在开水中炒熟
8.焯好过冷水
9.控干水分放在菠菜上
10.放盐醋辣椒油鸡精十三香和香油拌匀装盘即可
菠菜拌凉菜小贴士
焯菠菜的时候不要盖盖子,否则会发黄
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