菠菜面筋怎么凉拌

菠菜茎比较长，炒着吃感觉有点柴(稍显老)，口感就感觉差些，不象鲜嫩时菠菜那种嫩嫩的、爽爽的。下面就由觅食录小编为大家整理的菠菜面筋怎么凉拌，欢迎阅读。

菠菜面筋凉拌成品图：

菠菜面筋凉拌食材准备：

菠菜面筋凉拌方法步骤：

1.菠菜洗净，切段，下热水中焯制。

2.捞出后用凉水过一下。

3.锅中油热放入葱花爆香。

4.将菠菜茎放入。

5.再将面筋丝放入煸炒均匀。

6.加入盐、鸡精等调料。

7.放入少量的水进行烧制。

8.当汤汁都收干后放入几滴香油，即可出锅装盘啦。

菠菜面筋凉拌小贴士

如果有高汤可以用高汤烧制，味道会更鲜香

看过“菠菜面筋怎么凉拌”的人还看了:

1.菠菜凉拌面筋的做法

2.波菜面筋凉拌介绍

3.干面筋怎么凉拌好吃

4.菠菜面筋的家常做法

5.干面筋的凉拌做法大全家常