菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。下面就由觅食录小编为大家整理的菠菜和菜花凉拌做法,欢迎阅读。
菠菜和菜花凉拌成品图:
菠菜和菜花凉拌食材准备:
菠菜和菜花凉拌方法步骤:
1.花生米提前泡透、洗净
2.煮熟
3.菠菜洗净
4.在开水中焯一下
5.捞出攥去水分
6.花生米、菠菜放在一起
7.放盐
8.放味极鲜
9.倒上花椒油、放鸡精
10.撒上黑芝麻
11.拌匀
12.装盘
菠菜和菜花凉拌 小贴士
1、花生米泡透,容易煮熟。
2、可以根据客人口味添加作料。
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