凉拌菜花豌豆味道清淡爽口,做法非常简单,是一道家常夏季时令小菜。菜花营养非常丰富,下面就由觅食录小编为大家整理的菜花西兰花凉拌的做法大全家常,欢迎阅读。
菜花西兰花凉拌的成品图:
菜花西兰花凉拌的食材准备:
菜花西兰花凉拌的方法步骤:
1.菜花洗净,掰成小朵。
2.锅中放入清水烧开,下入豌豆煮至1分钟。
3.下入洗净的菜花焯水。
4.焯好水的菜花和豌豆直接捞入冷水中。
5.控干菜花和豌豆的水分。
6.倒入容器中,加入盐 鸡精 香油搅拌均匀即可。
菜花西兰花凉拌的小贴士
菜花要保持脆感,焯水后马上捞入冷水中。
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