凉拌菜花豌豆味道清淡爽口,做法非常简单,是一道家常夏季时令小菜。菜花营养非常丰富,下面就由觅食录小编为大家整理的菜花西兰花凉拌的做法大全家常,欢迎阅读。

菜花西兰花凉拌的成品图:

菜花西兰花凉拌的食材准备:

菜花西兰花凉拌的方法步骤:

凉拌菜花豌豆的做法步骤1

1.菜花洗净,掰成小朵。

凉拌菜花豌豆的做法步骤2

2.锅中放入清水烧开,下入豌豆煮至1分钟。

凉拌菜花豌豆的做法步骤3

3.下入洗净的菜花焯水。

凉拌菜花豌豆的做法步骤4

4.焯好水的菜花和豌豆直接捞入冷水中。

凉拌菜花豌豆的做法步骤5

5.控干菜花和豌豆的水分。

凉拌菜花豌豆的做法步骤6

6.倒入容器中,加入盐 鸡精 香油搅拌均匀即可。

菜花西兰花凉拌的小贴士

菜花要保持脆感,焯水后马上捞入冷水中。

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