菜谱家常菜做法凉菜

苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的，下面就由觅食录小编为大家整理的菜谱家常菜做法凉菜，欢迎阅读。

家常菜凉菜成品图：

家常菜凉菜食材准备：

家常菜凉菜方法步骤：

1.准备食材。苦瓜洋葱洗净，黑木耳泡发(因为有小孩吃所以放开水锅里将木耳煮了一会)。

2.将苦瓜掏去内瓤切圈，放入开水里焯烫一下捞出过凉水。

3.将洋葱切丝，木耳用手撕小片和苦瓜一起放入盆里。

4.加适量白糖。

5.加适量盐。

6.加适量凉菜调料。

7.倒入两勺柿子醋。

8.再加适量香油。

9.将菜搅拌均匀即可

家常菜凉菜小贴士

清洗木耳最好里面加适量的面粉，一起揉洗，面粉有很好的吸附能力，可以把木耳洗的很干净。

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