豆沙::一般而言是指红豆沙,做法是将红豆磨成粉,煮熟之后下糖胶(事先煮成液体状的糖浆)再煮成糊状。红豆沙常用来做点心的馅,比如这种豆沙面包。下面就由觅食录小编为大家整理的家庭烤面包家常做法介绍,欢迎阅读。
家庭烤面包成品图:
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家庭烤面包食材准备:
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家庭烤面包方法步骤:
1.除豆沙外所有原料混合。
2.揉成团,温暖处醒发1.5小时。
3.醒好的面团排气之后揉成团裹上保鲜膜静置15分钟.
4.擀成饼状。
5.涂好豆沙。
6.卷起,醒发至两倍大。
7.表面刷蛋液。入烤箱180度烤15分钟左右即可。
家庭烤面包小贴士
最具体的温度要视自身烤箱而定。
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