东北家常凉菜做法大全

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效，下面就由觅食录小编为大家整理的东北家常凉菜做法大全，欢迎阅读。

东北家常凉菜成品图：

东北家常凉菜食材准备：

东北家常凉菜方法步骤：

1.西芹择去叶子洗净后切成5厘米长的段，然后放入沸水锅里焯水一分钟后捞出凉水冲凉。

2.把冲凉的西芹切成芹菜丝。

3.蒜剁成蒜泥。

4.把芹菜丝和蒜泥放入一个大碗里。

5.放入一匙剁椒。

6.放入一匙鱼露。

7.挤入一些柠檬汁拌匀即可食用。

东北家常凉菜小贴士

剁椒和鱼露都含盐份，此菜可不放盐。

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